เชื่อว่า หลายคนที่กำลังเริ่มต้นอยากปลูกผักสวนครัวปลูกพืชไว้กินเอง ต้องเกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับชนิดของดินที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก ควรเป็นดินชนิดไหน เพราะพืชแต่ละประเภทเติบโตได้ดีในดินที่แตกต่างกันไป อีกทั้งยังเป็นปัจจัยสำคัญที่สามารถชี้วัดได้ว่า พืชที่คุณปลูกจะเจริญเติบโตได้ดีหรือไม่ แล้วจะมีดินชนิดใดเหมาะกับการเพาะปลูกมากที่สุด เราจะพาคุณไปไขข้อข้องใจ
ก่อนอื่นอยากให้ทำความรู้จักกับ 5 ลักษณะดินดีที่ปลูกอะไรก็ได้ผล
เพื่อให้แน่ใจว่า ดินที่คุณกำลังเพาะปลูกนั้นเป็นดินดีและช่วยให้พืชที่ควรปลูกเจริญเติบโตได้ดีหรือไม่ อย่างไร ให้คุณพิจารณาจากองค์ประกอบของดิน ดังต่อไปนี้
1. ดินที่มีธาตุอาหารพืชเพียงพอ
ธาตุอาหารสำคัญที่พืชต้องการมีทั้งหมด 13 ชนิด ได้แก่ N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo และ Cl หากขาดธาตุอาหารเหล่านี้ จะทำให้พืชมีอาการผิดปกติ ดังนั้นหากต้องการปลูกพืชลงแปลงเพื่อค้าขาย จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มธาตุอาหารที่จำเป็นต่อความต้องการของพืช ให้กลายเป็นดินดีที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก แต่การทำเช่นนี้เป็นการเพิ่มธาตุอาหารให้กับดินในระยะชั่วคราวตามปริมาณการใส่ปุ๋ยมากน้อยเท่านั้น ในกรณีที่ต้องการปลูกพืชไว้กินเองสามารถใช้ดินทั่วไปที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมอยู่แล้ว ก็ถือว่า เพียงพอ
2. ดินที่มีอินทรียวัตถุสูง
อินทรียวัตถุหรือ Organic Matter คือ ซากพืช ซากสัตว์ที่ผ่านการย่อยสลายและสะสมอยู่ในดิน ซึ่งช่วยทำให้ดินมีความโปร่ง ร่วนซุย สามารถเก็บอากาศและอุ้มน้ำได้ดี ส่งผลทำให้พืชได้รับธาตุอาหารได้ง่ายและแตกรากดี ลักษณะทั่วไปของดินประเภทนี้จะมีสีค่อนข้างดำ ร่วนซุย และมีซากใบไม้แห้งหลงเหลืออยู่บ้างเล็กน้อย
3. ดินที่มีสภาพทางเคมีเหมาะสม
ดินที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ควรมีค่า pH เป็นกรดอ่อน ๆ ระหว่าง 6.00 – 7.00
4. ดินที่ไม่มีเชื้อโรคหรือแมลงสะสม
ดินที่ดีต้องไม่มีการสะสมของไข่หนอนแมลง ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชเพาะปลูกในช่วงแรกถูกทำลายจนไม่มีโอกาสเติบโต และที่สำคัญต้องมีเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคพืชน้อย
5. ดินที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์
น้ำ ถือเป็นตัวกลางที่พืชใช้ดูดซึมธาตุอาหารจากดินไปใช้ ดินที่ดีต้องมีน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เปียกหรือแห้งเกินไป เพื่อให้ปุ๋ยและธาตุอาหารในดินสามารถละลายได้ดี
ดินชนิดใดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกมากที่สุด คือ
ดินร่วน เป็นดินที่มีลักษณะดินค่อนข้างละเอียด มีความยืดหยุ่น จับแล้วนุ่ม ระบายน้ำได้ดีถึงดีมาก
แน่นอนว่า ดินที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นดินร่วน เพราะเป็นดินที่มีธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกมากที่สุด แต่ดินชนิดนี้จำเป็นต้องอาศัยการปรุงแต่งดินที่เหมาะสม เพื่อให้ได้สารอาหารและคุณสมบัติที่ดี ก่อนนำมาใช้ในการปลูก เนื่องจากไม่สามารถหาได้จากธรรมชาติและพบได้น้อยมาก
